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Caractéristiques des sols truffiers

  
La truffe du Périgord nécessite un sol calcaire avec un pH autour de 8, un sol drainant avec pas trop d'argile et un milieu ouvert.
● Le pH: Sol calcaire pH de 7.8 à 8.2

● Sol drainant
- peu d’argile
- en pente
- cailloux
- castine
- sable

● Roche mère fissurée

● Milieu ouvert

● Exposition au soleil

● Précédents culturaux
- vignes
- cultures fourragères
- céréales
- landes, friches claires
 
 
   
   
 
  Truffe du Perigord Nadine et Eric ALLEGRET Truffière du Terrail
1 rue de la rivière 24000 Périgueux en Perigord
Tél. : 06.64.17.71.11   Courriel => eric.allegret@laposte.net		  
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